Rechnungsempfänger ändern

Wie kann ich bei einer Rechnung den Rechnungsempfänger auf einen Kunden ändern, der weder Gast noch Firma des Gastes ist?
Wie kann ich einen beliebigen Rechnungsempfänger auswählen?
Diese Funktion ist bei geöffneter Buchung nicht möglich, dazu muss die Rechnung direkt geöffnet werden:

Klicken Sie dazu bei geöffneter Buchung auf die Rechnungsnummer oder suchen Sie sich die Rechnung in der Rechnungsliste bei "Rechnungen" heraus und klicken Sie diese an.

Es erscheint die Rechnungsübersicht mit den Spalten "Rechnungsempfänger" links und "Rechnung" rechts.

Links können Sie bei "Kunde suchen" einen existierenden Kunden als Rechnungsempfänger auswählen oder mit dem Knopf "neu" einen neuen leeren Kunden als Rechnungsempfänger anlegen.